Fabbricatore di Ghiaccio DOMINO 28 S

Ghiaccio a cubetti con sistema a spruzzo: Il principale vantaggio del sistema a spruzzo è quello di ottenere un cubetto oltre che perfettamente cristallino, puro ed igienico, anche molto consistente, Cosa molto importante perchè il suo utilizzo è quello di raffreddare, ma senza annacquare, Il ghiaccio viene prodotto spruzzando acqua in circuito chiuso su un evaporatore formato da bicchierini di rame raffreddati dove assume la forma del cubetto, automaticamente si stacca e cade nel contenitore di raccolta, I bicchierini di rame sono completamente stagnati per garantirne l’igiene, La pompa di circolazione dell’acqua è dotata di cuscinetti a sfere in acciaio con anelli di tenuta ceramici e pertanto non richiede manutenzione, Ghiaccio a cubetti con sistema a palette: Questa serie di fabbricatori automatici di ghiaccio è stata realizzata per soddisfare la richiesta di alcuni clienti abituati ad utilizzare le loro macchine con qualsiasi tipo di acqua, anche la più calcarea, Nel realizzare questa serie abbiamo applicato delle nuove soluzioni con controlli automatici brevettati per ovviare a tutti quegli inconvenienti che caratterizzano questo sistema di produrre ghiaccio, Il risultato è la produzione di cubetti di ghiaccio a forma cilindrica, Ghiaccio in scaglie: Il ghiaccio prodotto in forma granulare è adatto per pescherie, per bar e gelaterie, per ristoranti in cui servono pesci e crostacei, per cliniche e laboratori, ecc Il ghiaccio viene prodotto all’interno di un cilindro verticale e spinto, tramite una vite senza fine, nel contenitore di raccolta. I modelli 250 e 500 sono privi di contenitore di raccolta che può essere fornito a parte